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Curiosità, ricette e Consigli

Gli ArrosticiniGli Arrosticini

Se volete fare letteralmente inorridire un Abruzzese, ditegli che gli arrosticini li avete cotti sulla griglia elettrica, per lui esiste ed esisterà sempre un solo, unico modo per arrostire gli arrosticini: “La Canala”. La canala è un particolare tip [ ... ]

Lasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zuccaLasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zucca

Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 00   4 uova intere  Sale q.b. 500 ml di latte intero 70 gr d burro 50 gr di farina 00 300 gr di zucca 600 gr di salsiccia 250 gr di mozzarella Olio  6 cucchiai Timo 1 cimetta Vino bianco mezzo bi [ ... ]

La PaellaLa Paella

Come recita la sempre amata enciclopedia libera più famosa del web, la paella è il tipico piatto della cucina valenciana spagnola.
Questo gustoso piatto si è diffuso al di là dell'Oceano nell'America LAtina.
Principale componente del piatto è il riso ch [ ... ]

Pizze & co

Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza StellaBenevento (Bn) - Napul'è - Pizza Stella

Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: Stella
Ingredienti: Provola, Pomodorini, Verdure, Olive
Prezzo: 7.50 Euro
Tempo Di Attesa: 20/25 Min [ ... ]

Benevento (Bn) - Vera Napoli - Pizza MargheritaBenevento (Bn) - Vera Napoli - Pizza Margherita


Ingredienti: Pomodoro San Marzano D.O.P. Grimaldi, Fiordilatte "0'Munaciello" di Agerola, Basilico, Olio Evo
Prezzo: 4.50 Euro
Tem [ ... ]

Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza Richiesta Da Un ClienteBenevento (Bn) - Napul'è - Pizza Richiesta Da Un Cliente

Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: Richiesta Da Un Cliente
Ingredienti: Metà Fiordilatte e Metà Provola, Sinistra: Scarola, Olive,  [ ... ]

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In Cibo Veritas #dovesivaquestasera

 

 

Venerdi', 17 Novembre 2017     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 393

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere

Un Viaggio enogastronomico tra ricette gourmet dello Chef Resident Vittorio Celentano e i grandi vini delle cantine #Carpineto.

È gradita prenotazione
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MENU'

● Entrèe
► Calzoncello ripieno con zucca mantecata e provolone del monaco
► Spumante Chardonnay Farnito, 2016

● Antipasto
► Carpaccio di maialino marinato in sale e melograno, servito su misticanza e vinaiagrette di melograno
► Dogajolo Rosso, IGT, 2015

● Primo
► Raviolo ripieno di faraona, servitosu ragù di faraona con lamelle di tartufo nero (scorzone di Giffoni)
► Chianti Classico, DOCG, 2015

● Secondo
► Brasato di vitello su purea di patate rosse all’olio EVO con verdurine croccanti
► Riserva, Vino Nobile di Montepulciano, 2012

● Dessert
► Pasticcio caldo ripieno di crema pasticciera, perla di amarena servito con salsa alle castagne
► Vinsanto del Chianti, 1999
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€ 30

 

Indirizzo 

Cava de' Tirreni
Cava de' Tirreni
SA
84013
Italia
http://www.cittadicava.it/


  

 https://www.facebook.com/dongiulioemasaniello/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!