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Curiosità, ricette e Consigli

La MozzarellaLa Mozzarella

      La signora italiana dei formaggi freschi a pasta filata: la mozzarella! Quando la si chiama solo mozzarella, dovrebbe essere sempre preparata con il latte di bufala. La denominazione corretta per quelle preparate con il latte di mucca è mozza [ ... ]

Gli ArrosticiniGli Arrosticini

Se volete fare letteralmente inorridire un Abruzzese, ditegli che gli arrosticini li avete cotti sulla griglia elettrica, per lui esiste ed esisterà sempre un solo, unico modo per arrostire gli arrosticini: “La Canala”. La canala è un particolare tip [ ... ]

Lasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zuccaLasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zucca

Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 00   4 uova intere  Sale q.b. 500 ml di latte intero 70 gr d burro 50 gr di farina 00 300 gr di zucca 600 gr di salsiccia 250 gr di mozzarella Olio  6 cucchiai Timo 1 cimetta Vino bianco mezzo bi [ ... ]

Pizze & co

Faicchio (Bn): Il Sauro - Pizza: Provola E PomodoriniFaicchio (Bn): Il Sauro - Pizza: Provola E Pomodorini

Faicchio (Bn): Il Sauro
Pizza: Provola E Pomodorini
Ingredienti: Pomodorini, Provola Affumicata, Mozzarella, Basilico, Olio
Prez [ ... ]

Grottaminarda (Av) - La Taverna Del Lupo - Pizza DelicataGrottaminarda (Av) - La Taverna Del Lupo - Pizza Delicata

Grottaminarda (Av): La Taverna Del Lupo
Pizza: Delicata
Ingredienti: Prosciutto Crudo Di Parma, Mozzarella, Rucola, Scaglie Di P [ ... ]

Telese Terme (Bn): La Regina - Pizza: DiavolaTelese Terme (Bn): La Regina - Pizza: Diavola

Telese Terme (Bn): La Regina
Pizza: Diavola
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Basilico, Olio
Prezzo: 4.50 Eur [ ... ]

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Le ultime dal Forum...

  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!