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Curiosità, ricette e Consigli

La MozzarellaLa Mozzarella

      La signora italiana dei formaggi freschi a pasta filata: la mozzarella! Quando la si chiama solo mozzarella, dovrebbe essere sempre preparata con il latte di bufala. La denominazione corretta per quelle preparate con il latte di mucca è mozza [ ... ]

La SagraLa Sagra

Ottima opportunità di assaggio di prodotti locali, spesso molto particolari e di solito venduti a basso costo, inizialmente la sagra era una manifestazione religiosa che si teneva in occasione di una consacrazione, per esem pio di una chiesa, e da qui ne [ ... ]

Prodotti Tipici Della Tradizione Natalizia Campana: il Croccantino al Cioccolato.Prodotti Tipici Della Tradizione Natalizia Campana: il Croccanti...

Tra le tante prelibatezze dolciarie da gustare durante le festività natalizie che è possibile trovare sulle tavole Campane e, soprattutto, Beneventane sono immancabili i Croccantini al Cioccolato.  Tale bontà è originaria di San Marco Dei Cavoti un b [ ... ]

Pizze & co

San Giorgio Del Sannio (Bn) - Il Fungo Pizza Bianca Con Speck, Rucola E ParmigianoSan Giorgio Del Sannio (Bn) - Il Fungo Pizza Bianca Con Speck, R...

San Giorgio Del Sannio (Bn): Il Fungo
Pizza: Bianca Con Speck, Rucola E Parmigiano
Ingredienti: Mozzarella, Speck, Rucola, Parmi [ ... ]

Grottaminarda (Av) - La Taverna Del Lupo - Pizza La VeraceGrottaminarda (Av) - La Taverna Del Lupo - Pizza La Verace

Grottaminarda (Av): La Taverna Del Lupo
Pizza: La Verace
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella Di Bufala Campana, Basilico
Prezzo: 5 [ ... ]

Alvignano (Ce) - Èlite - La Grande BellezzaAlvignano (Ce) - Èlite - La Grande Bellezza

Alvignano (Ce): Èlite
Pizza: La Grande Bellezza
Ingredienti: Mozzarella, Pomodoro, Basilico, Ricotta di Bufala Campana DOP (nel c [ ... ]

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18 Aprile 2024
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I commenti dei lettori...

Le ultime dal Forum...

  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!